Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Egreše na zimu
  4. ➠ Päťminútový džem z egreša

Päťminútový džem z egreša

0
8244
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 187 kcal
Časti 0,6 l.
Čas varenia 4 hod
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 4,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Egrešový džem päť minút
Obsah

Egreš je chutné a zdravé bobule, ktoré obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín. Ak chcete zachovať egreše na zimu, môžete bobule zmraziť alebo urobiť rýchly päťminútový džem, ktorý zachová všetky užitočné vlastnosti egrešov. Začnime teda.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na výrobu džemu si vezmite tvrdý zrelý egreš, ktorý ešte nedozrel. Z egreša pomocou nožníc vyberte chvosty, vložte ho do cedníka a dobre opláchnite pod teplou vodou. Umyté egreše nechajte v cedníku 5 minút, nechajte vodu odtiecť.
krok 2 zo 6
Prenesieme bobule do hrnca s hrubým dnom a pokryjeme polovicou normy cukru. Bobule necháme niekoľko hodín pri izbovej teplote, aby pustili šťavu a cukor sa trochu rozpustil.
krok 3 zo 6
Keď sú bobule odšťavené, pridajte vodu a dajte oheň. Je lepšie, aby sa zahrievanie uskutočňovalo pomaly - takto si bobule zachovajú svoje prospešné vlastnosti.
krok 4 zo 6
Keď obsah začne vrieť, nalejte zvyšný cukor a jemne premiešajte drevenou lyžicou alebo špachtľou, aby ste nerozdrvili bobule.
krok 5 zo 6
Po uvarení bobúľ sa vytvorí pena. Odstránime ho drevenou lyžicou a džem varíme 5 minút. Potom ho odstránime z ohňa.
krok 6 zo 6
Poháre na zaváranie je potrebné sterilizovať v rúre, mikrovlnnej rúre alebo nad parou 10-12 minút. Varte viečka. Džem dajte na nádoby drevenou lyžicou, zatočte viečkom, otočte banky dnom hore, prikryte uterákom a nechajte džem vychladnúť na izbovú teplotu. Keď je džem úplne vychladnutý, môžete banky vložiť do chladničky. Voňavý päťminútový džem je pripravený, dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *