Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Egreše na zimu
  4. ➠ Egrešový džem s pomarančom a citrónom bez varu

Egrešový džem s pomarančom a citrónom bez varu

0
4776
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 208,4 kcal
Časti 3 kg
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 48,1 g
* na 100 gr. výrobok
Egrešový džem s pomarančom a citrónom bez varu
Obsah

Vedeli ste, že z egrešov si môžete pripraviť vynikajúci džem, spolu s pomarančom a citrónom, aj bez varu? Dobrý recept na svoju jednoduchosť a tiež nevyžaduje krásu bobúľ a citrusových plodov, pretože musia byť ešte nakrájané. Recept na takýto džem vám navyše umožňuje zachovať v plodoch mnoho užitočných vitamínov, ktoré sa varením rýchlo zničia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Z opláchnutých a sušených egrešov odrežte chvosty a nosy.
krok 2 zo 6
Pomaranče a citróny veľmi dobre opláchnite a dokonca aj ošúpte hrubým štetcom a potom nakrájajte na kocky so šupkami a zbavte ich všetkých semien.
krok 3 zo 6
Nakrájajte bobule a citrusy na zemiakovú kašu. Na to budete potrebovať mlynček na mäso alebo mixér.
krok 4 zo 6
Zemiakovú kašu vložíme do veľkého hrnca.
krok 5 zo 6
Do pyré pridáme cukor a miešame do hladka. Trvajte na hmotnosti 3-4 hodiny v studenej pivnici v hrnci.
krok 6 zo 6
Konzervy rozotrite bez varu v sterilizovaných nádobách a skladujte v chladničke pod skrutkovým alebo nylonovým viečkom. Zjedzte to čo najrýchlejšie, aby ste sa vyhli kvaseniu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *