Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Čierne ríbezle na zimu
➠ Angreštový džem s čiernymi ríbezľami na zimu

Angreštový džem s čiernymi ríbezľami na zimu

8010

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 212,4 kcal

Časti 15 portov.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 1,4 gr.

Tuky * 0,4 gr.

Sacharidy* 49,8 g

Angreštový džem s čiernymi ríbezľami na zimu

Obsah

Egrešový džem s čiernymi ríbezľami je skutočne cennou pochúťkou. Egreše dobre obnovujú krvný tlak a ríbezle posilňujú imunitný systém. Takýto džem je obzvlášť nenahraditeľný v zime! Nebuďte leniví a môžete si vychutnať nielen užitočný, ale aj lahodný liek!

Prísady

Čierna ríbezľa 1 kg Egreš 0,5 kg Kryštálový cukor 1,5 KG Oranžová 1 počítač.

Proces varenia

Všetky výrobky pripravíme.

Teraz musíte triediť ríbezle a egreše, olúpať stonky, opláchnuť a nechať uschnúť.

Bobule rozmixujte a rozdrvte pomocou mixéra alebo v mlynčeku na mäso.

Pomaranč zalejte vriacou vodou, nakrájajte na malé kúsky, zbavte kôstok, pridajte do bobuľovej zmesi a rozotrite.

Teraz nalejte granulovaný cukor na naše bobule a nechajte ho variť.

Zahrejeme sporák a zmes varíme do varu a potom ďalších 10 minút.

Tesniace nádoby sa musia predtým sterilizovať. Džem distribuujeme do pohárov a zatvárame plastovými alebo kovovými viečkami.

Náš džem je pripravený! Dobrú chuť!

Tip: počet bobúľ je možné zvýšiť pri zachovaní pomeru medzi bobuľami a cukrom: egreše by mali byť asi o polovicu menšie ako ríbezle a pomer bobúľ a ríbezlí ako celku je 1: 1.