Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Džem z lesných jahôd v pomalom hrnci

Džem z lesných jahôd v pomalom hrnci

0
1828
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 220 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 53,8 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z lesných jahôd v pomalom hrnci
Obsah

V lete varím jahodový džem iba v pomalom hrnci, pre mňa je to jednoduchý a pohodlný spôsob. A džem varený v elektrickom spotrebiči sa podľa mňa ukáže byť chutnejší a aromatickejší ako jahodový džem varený na sporáku. Obvykle používam lesné jahody, ale v pohode sú aj záhradné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si poháre, dôkladne ich umyte a sterilizujte v multivarke. Do misky zariadenia nalejte liter vody, nainštalujte parnú mriežku a vložte do nej banky dnom hore. Nastavte režim „Varenie v pare“, čas je 30 minút. Dózy som sterilizoval v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.
krok 2 z 5
Viečka zalejte vriacou vodou. Poháre a viečka musia byť suché.
krok 3 z 5
Jahody roztriedime, vložíme do sitka, dôkladne opláchneme a necháme prebytočnú tekutinu odtiecť. Vložte jahody do misky multivarkára, pridajte 100 mililitrov pitnej vody a zalejte kryštálovým cukrom a dôkladne premiešajte silikónovou stierkou. Zatvorte kryt prístroja. Na paneli nastavte režim „Hasenie“, čas - 1 hodina. Po pol hodine otvorte veko.
krok 4 z 5
Odstráňte penu, potom zatvorte veko a varte až do konca programu. Po pípnutí otvorte veko a nechajte pôsobiť 3-5 minút.
krok 5 z 5
Pomocou plastovej naberačky nalejte horúci džem do sterilných pohárov, zaskrutkujte viečka a otočte hore dnom. Nechajte úplne vychladnúť a potom ich premiestnite na chladné miesto na uskladnenie.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *