Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Malinový a jahodový džem

Malinový a jahodový džem

0
1501
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 210,6 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 60,2 g
* na 100 gr. výrobok
Malinový a jahodový džem
Obsah

Maliny a jahody nie sú celkom bežnou kombináciou džemu. Chutí však jednoducho skvele! Sladké aj aromatické bobule sa dokonale dopĺňajú a tvoria úžasne chutné duo!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vložte maliny do cedníka a dobre ich opláchnite pod prúdom studenej tečúcej vody. Potom necháme bobule v cedníku 10-15 minút, aby vypustili vodu. Vložte bobule do hrnca.
krok 2 z 5
Vložte jahody do cedníka, opláchnite ich pod tečúcou studenou vodou a nechajte bobule 10-15 minút vypustiť vodu. Potom jahody zbavte stoniek.
krok 3 z 5
Vložte jahody do mixéra, pridajte kilogram cukru a nasekajte jahody na pyré.
krok 4 z 5
Pridajte 500 gr. Do hrnca s malinami. cukor a trochu z neho. Potom pridajte jahodové pyré k malinovému pyré, dobre premiešajte. Panvicu dáme na mierny oheň, privedieme k varu a džem varíme 35-40 minút, pričom nezabúdame na neustále miešanie, aby džem neprihorel na dno panvice.
krok 5 z 5
Hotový horúci džem vložte do sterilizovaných pohárov, utiahnite varenými viečkami a nechajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote. Trochu malinovo-jahodového džemu necháme na ochutnanie. Džem sa ukázal byť hustý, homogénny a veľmi aromatický. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *