Malinový džem s egrešom

0
2559
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 261,3 kcal
Časti 1,2 l.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 62,6 gr.
Malinový džem s egrešom

Milovníkom netradičných prípravkov odporúčame kombinovať maliny s egrešmi v džeme. Celé egreše dostanete v malinovom sirupe. Vezmite zrelé bobule na džem. Dezert sa pripravuje rýchlo, väčšinu času venujeme iba príprave bobúľ. Skús to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Z egreša odstráňte súkvetia a stopky nožnicami na nechty. Bobule dobre opláchnite tečúcou vodou a osušte uterákom. Potom každé bobule napichnite ihlou, aby boli egreše dobre nasýtené cukrom. Vložte pripravené bobule do misky na varenie džemu, zalejte vypočítaným množstvom cukru a premiešajte. Egreše s cukrom nechajte 2 hodiny, aby dali šťavu a cukor sa rozpustil.
krok 2 z 5
Maliny olúpeme zo stopiek a jemne opláchneme vodou. Záhradné maliny nie je potrebné umývať. Mixérom rozdrvíme maliny na hladké pyré a po 2 hodinách ich prenesieme na cukrom obalené egreše. Všetko jemne premiešajte.
krok 3 z 5
Vložte riad s džemom na malý oheň. Džem uvarte do 7-10 minút od začiatku varu, občas ho premiešajte vareškou a odstráňte penu z povrchu.
krok 4 z 5
Pripravený džem nalejte horúci do sterilných pohárov a pevne uzatvorte. Vychladnutý džem skladujte v chladnej miestnosti.
krok 5 z 5
Nechajte malý dezert podľa chuti.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *