Jemný hruškový džem
0
1763
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
289,9 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
71,7 g
Nie je možné vyrobiť krásny džem v plátkoch z mäkkých hrušiek, ale môžete z nich urobiť džem, ktorý ho odlišuje od ostatných dezertov svojou zvláštnou arómou a chuťou. Na spoľahlivé skladovanie sa do džemu pridáva kyselina citrónová v množstve 1 gram citrónu na 1 kilogram ovocia. K tejto pochúťke je možné pridať rôzne korenie.
Prísady
Proces varenia
Mäkké hrušky opláchnite teplou vodou a osušte uterákom. Potom odstráňte poškodené oblasti, lusky semien a stopky. Hrušky nakrájame na malé kúsky a preložíme do zaváraninového hrnca. Hrušky zalejeme vodou a varíme 20 minút na miernom ohni. Môžete naliať vývar. Uvarené hrušky pomelieme na site, aby sa koláč odstránil.
Veselé a chutné prípravy!