Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na melón
  3. ➠ Vodný melón na zimu v bankách
  4. ➠ Džem z melónu a melónu

Džem z melónu a melónu

0
865
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 123,8 kcal
Časti 1,25 l.
Čas varenia 360 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 37,7 g
* na 100 gr. výrobok
Džem z melónu a melónu
Obsah

Vodový a melónový džem je neobvyklá, ale veľmi chutná kombinácia. Môže byť použitý ako koláčový koláč alebo ako náplň do croissantu. Takýto džem nenechá nikoho ľahostajným a na chvíľu vás vráti do leta.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Melón umyjeme, zbavíme jadierok a olúpeme. Dužinu nakrájame na kocky a preložíme do hrnca
krok 2 zo 7
Melón tiež umyjeme, odkrojíme kôru a zbavíme jadierok. Buničinu nakrájajte na kocky a pošlite na melón.
krok 3 zo 7
Do vodného melónu a melónu pridajte cukor a nechajte pár hodín pôsobiť, aby sa objavila šťava.
krok 4 zo 7
Z citrónu vytlačte šťavu a potrite kôru. Pridajte ich k melónu a melónu. Podľa potreby pridajte škoricu alebo klinček.
krok 5 zo 7
Vložte panvicu na oheň a priveďte do varu. Varte 10-15 minút, vyberte panvicu zo sporáka a nechajte džem vychladnúť. Džem uvarte ešte dvakrát a úplne vychladnite.
krok 6 zo 7
Džem prerušíme mixérom do homogénnej hmoty, privedieme k varu a odstavíme z ohňa.
krok 7 zo 7
Nalejte horúci džem do pohárov, po sterilizácii ich zatvorte viečkami. Otočte plechovky hore dnom, zabaľte ich uterákom a nechajte úplne vychladnúť.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *