Džem z melónovej dužiny na zimu

0
1159
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 284,1 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 68,8 g
Džem z melónovej dužiny na zimu

Lahodný džem z dužiny melónu si zachová všetky prospešné vlastnosti, ktoré sú v chladných zimných dňoch nevyhnutné, a v zlom počasí vám dodá jedinečnú chuť leta.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte melón, umyte ho, odrežte hrubú kôru a získajte semená.
krok 2 z 5
Ďalej nakrájajte melón na malé kocky a pošlite ho na panvicu.
krok 3 z 5
Naplňte melón cukrom a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, aby sa objavila šťava. Melón a cukor môžete tiež vložiť na noc do chladničky, aby ste nestrácali čas čakaním.
krok 4 z 5
Hmotu dáme na malý oheň a varíme 15 minút. Zmes sa musí neustále miešať, aby sa cukor nespálil. Nechajte vychladnúť a znova varte 15 minút. Znova ochlaďte a džem varte 15 minút.
krok 5 z 5
Pred naliatím džemu do pohárov sa musia sterilizovať, môžete to urobiť v rúre alebo nádoby jednoducho naliať vriacou vodou. Nalejte horúci džem do pohárov a veko dotiahnite, kým sa nezastaví pomocou ručného šijacieho stroja. Džem sa skladuje 3 roky na chladnom a tmavom mieste, napríklad v medziposchodí alebo v pivnici.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *