Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na melón
  3. ➠ Melón na zimu v bankách
  4. ➠ Dužina z melónu v pomalom hrnci

Dužina z melónu v pomalom hrnci

0
542
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 267,2 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 83,8 g
* na 100 gr. výrobok
Dužina z melónu v pomalom hrnci
Obsah

Neobvyklý a prekvapivo chutný džem z dužiny melónu. Je pripravený, mimochodom, v multivarke, čo vám umožňuje nesledovať jeho prípravu hodiny pri sporáku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Na začiatok si teda pripravme všetko. Umyte melón a citrón. Z citrónu vytlačte citrónovú šťavu.
krok 2 z 8
Z melónu odrežte kôru a nakrájajte na plátky. Musíte tiež odstrániť semená.
krok 3 z 8
Do misky s melónom nalejte cukor a premiešajte.
krok 4 z 8
Meloun zakryte cukrom utierkou a nechajte ho na stole. Je to nevyhnutné, aby vynikla šťava z melónu Vložíme melón do pomalého hrnca a varíme 20 minút v režime „dusenia“. Ďalej zapnite režim "varenie" a nechajte pôsobiť ďalšie 2 hodiny, potom nalejte citrónovú šťavu, pridajte vanilín a duste ďalších 20 minút.
krok 5 z 8
Džem preneste do hlbokej misky a nechajte vychladnúť.
krok 6 z 8
Džem prerušíme mixérom dohladka.
krok 7 z 8
Nalejte rozbitý džem späť do multivarky a duste ďalších 20 minút bez zatvorenia veka. Džem premiešajte.
krok 8 z 8
Horúci džem nalejte do vopred sterilizovaných pohárov, zatočte so sterilizovanými viečkami a zabaľte uterákom, kým úplne nevychladne.
Džem je pripravený! Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *