Ranetki džem s chvostmi na zimu

0
222
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 399 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 100 g
Ranetki džem s chvostmi na zimu

Umyté jablká sa dajú do cukrového sirupu s kyselinou citrónovou a varia sa v troch sadách po 10-15 minút. Horúci džem sa naleje do pohárov a utiahne sa viečkami. Ukazuje sa, že má jantárovú farbu a je veľmi chutný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Jablká dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme na papierovej utierke a prepichneme špáradlom úplne na spodnej časti.
krok 2 zo 7
Nalejte kryštálový cukor do hlbokej panvice, naplňte ho pohárom pitnej vody a všetko dajte na oheň. Priveďte k varu a varte niekoľko minút, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 3 zo 7
Pridajte štipku kyseliny citrónovej. Mala by sa vytvoriť pena.
krok 4 zo 7
Do výsledného cukrového sirupu pošleme jablká, privedieme k varu a varíme na miernom ohni 10-15 minút. Potom vypnite oheň a džem nechajte úplne vychladnúť. Nie je potrebné miešať, aby jablká zostali neporušené.
krok 5 zo 7
Predchádzajúci krok zopakujeme ešte dvakrát. Pri treťom prístupe môžete džem variť dlhšie, ak chcete, aby bol hustejší.
krok 6 zo 7
Nalijeme ešte horúci džem z ranetki do predtým sterilizovaných pohárov a utiahneme viečka.
krok 7 zo 7
Nechajte obsah úplne vychladnúť, potom ho pošleme na suché miesto. V zime vyberieme a podávame s horúcim čajom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *