Ranetki džem so sušenými marhuľami

0
487
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 399,1 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 6,8 g
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 98,2 g
Ranetki džem so sušenými marhuľami

Sušené marhule sú neobvyklým a zaujímavým doplnkom jablkového džemu, chuť sa stáva výraznejšou a vôňa je plná. Ranetki sú pre tento recept ideálne, ale môžete použiť nielen ich, všetky sladké a kyslé odrody, ako napríklad „biela náplň“ alebo „aníz“, budú stačiť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Sušené ovocie dôkladne opláchnite a zalejte vriacou vodou 10-15 minút - nechajte nakysnúť. Potom vodu scedíme a ľubovoľne nasekáme.
krok 2 zo 7
Ranetki nakrájame na polovicu (ak sú plody malé), ak sú veľké, ako ja, nakrájame na plátky a odstránime jadro, potrebujeme iba dužinu.
krok 3 zo 7
Nalejte pripravené jablká do smaltovaného hrnca alebo umývadla a pridajte jeden kilogram cukru.
krok 4 zo 7
Pošleme na sporák, varíme, miešame drevenou lyžicou, až kým nezhustne. Keď cukrový sirup získa viskóznu konzistenciu, znížte teplotu a varte 35-40 minút.
krok 5 zo 7
Do výslednej hmoty nalejte nakrájané sušené marhule.
krok 6 zo 7
Dôkladne premiešajte, zmiešajte ingrediencie a pokračujte vo varení asi 20-25 minút.
krok 7 zo 7
Hotovú pochúťku rozložíme do sterilizovaných pohárov, zrolujeme a dáme na skladovacie miesto. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *