Rajský jablkový džem s chvostmi, priehľadný

0
384
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 289,9 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 12 hodín
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Rajský jablkový džem s chvostmi, priehľadný

Magický džem vyrobený z celých jabĺk je nielen krásny a neobvyklý na pohľad, ale je aj veľmi aromatický a jemný a natoľko, že sa rozpustí v ústach v priebehu niekoľkých sekúnd. Okrem toho je varenie zjednodušené vďaka tomu, že ovocie nie je potrebné šúpať, inak ako zo šupky, dokonca aj chvosty je lepšie nechať na mieste!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Plody musia byť vytriedené a ponechané iba dokonalé, bez akýchkoľvek stôp po rozpade a parazitoch. Na základni a po obvode umyjeme a prepichneme špáradlom alebo špajľou, aby koža pri tepelnom ošetrení nepraskala.
krok 2 z 5
Do vody pridajte kryštálový cukor a za stáleho miešania ho pošlite na sporák, priveďte do varu.
krok 3 z 5
Nalejte ranetki do výsledného sirupu a nechajte namočené najmenej 3 hodiny.
krok 4 z 5
Po namočení vráťte ovocie na oheň, pridajte niekoľko škoricových tyčiniek a varte 5-8 minút po uvarení. Potom nechajte jablká úplne vychladnúť a zopakujte postup, potrebujete ho pre krásnu jantárovú farbu.
krok 5 z 5
Hotový džem rozložíme do vopred sterilizovaných pohárov a skrútime alebo ihneď podáme na stôl. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *