Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Zelení, kvety, korene
  3. ➠ Rebarborové jedlá
  4. ➠ Rebarborový džem s pomarančom na zimu

Rebarborový džem s pomarančom na zimu

0
1216
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 244,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 59 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rebarborový džem s pomarančom na zimu
Obsah

Rebarbora je ideálna na výrobu džemu, stačí ju spárovať s nejakým sladkým ovocím v páre, napríklad s pomarančom. Takýto džem je, samozrejme, v obľúbenosti nižší ako tradičný malinový alebo jahodový džem, ale získate veľmi neobvyklý prípravok, ktorý vás poteší svojou chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ako prvé si pripravte stonky rebarbory. Ošúpte ich z tvrdej vonkajšej vrstvy a potom ich nakrájajte na centimetrové kocky. Rebarboru preložíme do hrnca, kde bude pripravený džem, zalejeme cukrom. Vzhľadom na kyslú chuť rebarbory ​​môžete použiť viac cukru, ak chcete sladšiu chuť džemu.
krok 2 z 5
Ošúpeme pomaranč a nakrájame na kocky.
krok 3 z 5
Nakrájaný pomaranč položte na rebarboru, nastrúhajte najemno trochu pomarančovej kôry a premiešajte. Zmes nechajte pôsobiť 10 minút, aby šťava vynikla.
krok 4 z 5
Džem dáme na sporák, za stáleho miešania drevenou špachtľou varíme do varu. Džem nechajte lúhovať 1-2 minúty a vyberte z tepla. Keď džem trochu vychladne, znova ho dajte na mierny oheň a duste ďalších 10-15 minút.
krok 5 z 5
Džem je hneď k jedlu. Ak ho chcete uložiť na zimu, vložte ho do suchých sterilizovaných pohárov a zrolujte s kovovými viečkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *