Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Rebarborový džem s jahodami

Rebarborový džem s jahodami

0
1779
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 243,2 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 58,7 g
* na 100 gr. výrobok
Rebarborový džem s jahodami
Obsah

Rebarborové a jahodové konzervy sú ideálne na palacinky a pečivo. Chuť pôvodnej pochúťky nebude presladená, ale v lete skôr príjemne svieža a aromatická.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jahody dôkladne opláchnite pod veľkým množstvom vody. Musíme odstrániť chvosty. Malé bobule nechajte neporušené, väčšie nakrájajte na dve časti. Po všetkých manipuláciách nechajte jahody trochu vyschnúť.
krok 2 z 5
Pripravíme si rebarboru. Tiež by sa mal opláchnuť pod vodou. Potom odstráňte kožu a nakrájajte na 1 cm hrubé kúsky.
krok 3 z 5
Vložte pripravené výrobky do hlbokého hrnca a zalejte cukrom. Miešajte a nechajte lúhovať 4-5 hodín. Počas tejto doby by mal obsah začať šťavu.
krok 4 z 5
Hrniec položte na sporák, na miernom ohni varte a pokračujte vo varení 5 minút. Džem je potrebné premiešať a odstrediť. Potom stiahneme z ohňa.
krok 5 z 5
Hotovú pochúťku nalejeme do plechoviek. Podávame studené. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *