Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Zelení, kvety, korene
  3. ➠ Rebarborové jedlá
  4. ➠ Rebarborový džem s citrónom

Rebarborový džem s citrónom

0
1293
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 320 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 77,2 g
* na 100 gr. výrobok
Rebarborový džem s citrónom
Obsah

Ak nemáte predstavu, kde použiť rebarboru, odporúčam pripraviť si zdravý zázvor a citrónový džem. Chutný recept na džem môže byť neobvyklý, ale výsledok sa vám bude určite páčiť. Konečným výsledkom je lahodná pochúťka bohatá na zdravé vitamíny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Stonky rebarbory ​​dôkladne umyte, osušte a odstráňte vlákna.
krok 2 zo 6
Ošúpanú rebarboru nakrájajte na plátky. Odmerajte potrebné množstvo kryštálového cukru. Na dno pekáča dajte malé množstvo kryštálového cukru. Nakrájané stonky rebarbory ​​dajte do zapekacej misy. Nakrájanú rebarboru posypeme zvyšným kryštálovým cukrom a vanilkou.
krok 3 zo 6
Citrón zalejte vriacou vodou, prekrojte na polovicu, vytlačte citrónovú šťavu, dbajte na to, aby sa semená citrónu nedostali do šťavy. Rebarboru polejeme citrónovou šťavou, pekáč vložíme na 30 minút do rúry a rebarboru pečieme na 200 stupňoch.
krok 4 zo 6
Očistite koreň zázvoru a prejdite lisom, výslednú hmotu vložte do rebarbory.
krok 5 zo 6
Formu na rebarboru opatrne vyberte z rúry, ručným mixérom rozdrvte uvarenú rebarboru do hladka. Nádobu pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre.
krok 6 zo 6
Nádoba musí byť úplne suchá. Citrónový rebarborový džem jemne nalejte do sterilnej nádoby, zatvorte sterilným vekom. Nechajte úplne vychladnúť a potom vložte do chladničky. Tento džem je možné použiť ako profylaxiu prechladnutia.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *