Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem zo šťavy na zimu

Džem zo šťavy na zimu

0
1108
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 336,8 kcal
Časti 0,7 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 2,4 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 82,3 g
* na 100 gr. výrobok
Džem zo šťavy na zimu
Obsah

Málokto počul o takom exotickom spôsobe prípravy šťavy na zimu, ale verte mi, tento džem je neskutočne chutný. Táto sladká šťovičková pochúťka je skvelá na plnenie koláčov, obzvlášť otvorených. Tento polotovar je možné vyrobiť od jari do jesene, keď rastie šťavel. Skús to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Čerstvý šťovík zozbierajte a opláchnite, osušte uterákom alebo vyhoďte do cedníka. Odmerajte požadované množstvo cukru.
krok 2 z 5
Nakrájajte šťavu, vložte do hrnca alebo misky, pridajte kryštálový cukor.
krok 3 z 5
Pridajte vodu do nádoby a zapáľte.
krok 4 z 5
Potom, čo šťovík začne vrieť, znížte teplotu a duste asi pätnásť až dvadsať minút. Džem môžete variť dlhšie, ak potrebujete na plnenie pirohov zahustenie.
krok 5 z 5
Hotový džem distribuujte do malých nádob, ktoré ste predtým sterilizovali. Poháre zatiahnite sterilnými viečkami, potom nádoby s džemom otočte hore dnom a vychladnite v ohrievači. Skladujte v skrini alebo v pivnici mimo priameho slnečného žiarenia.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *