Džem z moruše bez cukru
0
1180
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
60,5 kcal
Časti
1 port.
Čas varenia
7 hod.
Bielkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,5 gr.
Sacharidy*
10,5 g
Pri určitých kontraindikáciách je prebytočný cukor vo výrobkoch úplne zbytočný. Biele bobule obsahuje dostatok fruktózy, ktorá dodáva pochúťke prirodzenú sladkosť a môže byť dokonca zaradená do stravy diabetikov. Je potrebné pripraviť taký džem vo vodnom kúpeli na možnosť dlhodobého skladovania.
Prísady
Proces varenia
Nalejte štipku citrónu do sterilnej nádoby a pridajte bobule. Nádobu vložte do vodného kúpeľa do vhodnej panvice a zalejte vodou až po plecia. Keď je bobule varené a pustí šťavu, niekoľkokrát ju pridajte do nádoby. Keď sa sediment skončí, vyberte nádobu a zatvorte ju vekom. Otočte a prikryte prikrývkou, aby cez noc pomaly vychladla.
Dobrú chuť!