Morušový džem na zimu

0
647
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 211,9 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,2 g
Morušový džem na zimu

Morušový džem je veľmi hustý a viskózny. Má originálnu, bohatú chuť, trochu pripomínajúcu melón a čakanku. Tento džem je možné použiť ako náplň do muffinov, buchiet alebo vaflí. Jedlá z tohto budú len chutnejšie!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Moruše umyjeme v cedníku a necháme vodu úplne odtiecť.
krok 2 z 5
Potom bobule rozdrvte v pyré pomocou mixéra.
krok 3 z 5
Citrónovú kôru rozotrite na jemnom strúhadle, pridajte k moruši a pridajte cukor.
krok 4 z 5
Hmotu dáme na sporák a privedieme k varu, necháme ešte 5 minút variť. Odstráňte z tepla a votrite cez sitko.
krok 5 z 5
Do očistenej hmoty pridajte citrónovú šťavu a znova ju dajte do ohňa. Po uvarení varíme ešte 5 minút. Džem nalejeme do sterilizovaných pohárov a zrolujeme.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *