Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Morušový džem
  4. ➠ Morušový džem päť minút

Morušový džem päť minút

0
2588
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 353,6 kcal
Časti 0,6 l.
Čas varenia 12 hod.
Bielkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 86,5 g
* na 100 gr. výrobok
Morušový džem päť minút
Obsah

Moruša navonok pripomína ostružinu a rastie v lesnom páse. Nie je vždy ľahké nájsť toto bobule, ale ak sa sezóna ukázala ako úspešná, potom musí byť moruša pripravená na budúce použitie a uložená na zimu niekoľko vitamínov. Morušový džem pripravený päťminútovou metódou sa ukáže byť hustý a bohatý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Zbierajte a triedte moruše. Odstráňte pokazené bobule, červy, listy atď. Bobule jemne opláchnite v miske s vodou.
krok 2 zo 4
Bobule sušené v cedníku skombinujte s kryštálovým cukrom a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, aby bobule odšťavili. Akonáhle sa cukor rozpustí a v sirupe uvidíte bobule, začnite variť.
krok 3 zo 4
Nádobu s džemom položte na sporák a varte päť minút po varení bez toho, aby ste prestali miešať. Potom džem schlaďte, nechajte vytiecť prebytočnú vlhkosť a postup zopakujte znova. Toto sa musí opakovať najmenej trikrát, aby morušový džem vyšiel skutočne hustý a bohatý.
krok 4 zo 4
Po poslednom varení vložte džem do malých nádob, ktoré je potrebné vopred sterilizovať. Pred uložením nádoby pevne zatvorte viečkom a nechajte obrobok úplne vychladnúť.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *