Morušový džem v pomalom hrnci
0
836
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
287,3 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,5 gr.
Sacharidy*
70,3 g
Morušový džem je úžasný dezert, ktorý má liečivé vlastnosti: posilňuje imunitný systém, zmierňuje nervové napätie a zlepšuje spánok. Šálka horúceho čaju s niekoľkými lyžicami morušového džemu vás po náročnom pracovnom dni upokojí a rozveselí.
Prísady
Proces varenia
Vložte bobule do misky multivarkára a zasypte cukrom. Na multivarke nastavte režim „Kalenie“ na 60 minút a stlačte tlačidlo „Štart“. Kým sa lekvár pripravuje, začneme pripravovať tégliky. Umyjeme ich sódou bikarbónou a dobre opláchneme vodou. Hrniec s vodou dajte na oheň, priveďte do varu, trysku dajte na hrniec na sterilizáciu plechoviek. Každý téglik sterilizujeme nad parou 3-5 minút. Potom vyberte a nechajte poháre trochu vychladnúť.
Po pípnutí vypnite multivark, otvorte veko. Džem je úplne pripravený. Nalejte trochu džemu do misky na ochutnanie. Hotový džem rozložíme do sterilizovaných pohárov a utiahneme varenými viečkami. Poháre s džemom obrátime hore dnom a necháme pri izbovej teplote, kým úplne nevychladnú, potom ich dáme na chladné tmavé miesto na uskladnenie.
