Slivkový lekvár bez cukru
0
1599
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
74,4 kcal
Časti
40 portov.
Čas varenia
2 dni
Bielkoviny *
0,9 gr.
Tuky *
0,6 g
Sacharidy*
15,8 g
Chcem sa podeliť o recept na zdravý a diétny slivkový lekvár bez cukru. Džem sa ukáže byť hustou konzistenciou, ako džem a hodí sa k domácim koláčom. Takýto džem môže byť tiež použitý ako základ pre omáčky k mäsovým pokrmom.
Prísady
Proces varenia
Preneste pripravené ovocie do hlbokej nádoby s hrubým dnom. Zalejeme pitnou vodou, dáme na stredný oheň a privedieme k varu. Vypnite teplo a úplne vychladnite. V priemere to bude trvať 10 hodín. Potom znova priveďte do varu a úplne vychladnite. To bude potrebné vykonať ešte dvakrát. Celkovo musíte urobiť 4 kroky.
Nádoby pripravte, dôkladne umyte a sterilizujte v mikrovlnnej rúre, rúre alebo vo vodnom kúpeli. Banky musia byť úplne suché. Naberačkou nalejeme džem opatrne do sterilných pohárov. Horúce zaváraninové poháre zvinieme do špeciálneho zariadenia a obrátime hore dnom. Nechajte tak, ako úplne vychladne.
Užite si to!