Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkový lekvár bez vody

Slivkový lekvár bez vody

0
2609
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 12 hodín
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 74,2 g
* na 100 gr. výrobok
Slivkový lekvár bez vody
Obsah

Predstavte si, že vás pohostia lahodnými slivkami v jantárovom sirupe! Predstavte si vôňu, ktorá z nich pochádza! Prezentovali ste? Tento recept je odpoveďou na otázku, ako si doma uvariť takú neuveriteľne chutnú pochúťku. Vylúhovanie ovocia cukrom bude trvať maximálne čas, samotný proces varenia nezaberie veľa času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Slivky dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou, pričom odstránime stopky a poškodené plody.
krok 2 zo 6
Potom každé ovocie prekrojíme na polovicu a zbavíme jadierok.
krok 3 zo 6
Pripravené polovice sliviek musia byť pokryté kryštálovým cukrom a ponechané v tejto forme cez noc (8-12 hodín).
krok 4 zo 6
Tento čas stačí na to, aby sa sirup vytvoril. Môžete pravidelne miešať, aby boli slivky úplne v sirupe.
krok 5 zo 6
Obrobok prenesieme do nádoby vhodnej na varenie. Nádobu s obsahom dáme na mierny oheň a privedieme k varu. Potom musí byť oheň znížený na minimum a džem musí byť varený ďalších 5 minút. Občas premiešajte a odstráňte všetku penu, ktorá sa objaví.
krok 6 zo 6
Nalejte pripravený džem zo sliviek v horúcom stave do vopred sterilizovaných pohárov a zatvorte ich viečkami. Nechajte džem vychladnúť na izbovú teplotu, potom ho dajte na chladné miesto na uskladnenie.

Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *