Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkový lekvár s priehľadnými plátkami

Slivkový lekvár s priehľadnými plátkami

0
849
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 356 kcal
Časti 20 portov.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 88 gr.
* na 100 gr. výrobok
Slivkový lekvár s priehľadnými plátkami
Obsah

Slivka je ovocie, ktoré má veľmi jasnú chuť, a preto sa často používa na výrobu dezertov, z ktorých najobľúbenejší je džem. Aby bol džem svetlý a priehľadný, odporúčame sa počas procesu varenia vzdať prezretého ovocia v prospech silného.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Zo slivky odstránime listy a chvosty. Ďalej niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou.
krok 2 z 10
Potom urobíme rez v každom odtoku a rozdelíme ho na dve časti.
krok 3 z 10
Ďalším krokom je odstránenie jamy zo slivky lyžicou.
krok 4 z 10
Ďalej každú polovicu slivky nakrájame na plátky.
krok 5 z 10
Kastról pošleme do ohňa, nalejeme do neho vodu a nalejeme cukor.
krok 6 z 10
Sirup varíme, kým sa cukor úplne nerozpustí vo vode.
krok 7 z 10
Klivkové slivky naplňte sirupom.
krok 8 z 10
Slivky v tejto forme necháme niekoľko hodín.
krok 9 z 10
Potom pošlite misku sliviek na malý oheň. Počas procesu varenia nezabudnite z džemu odstrániť penu. Potom, čo džem uvarí, odstavte ho z ohňa. Džem nalejeme do sterilizovaných pohárov.
krok 10 z 10
Odporúčame takúto pochúťku skladovať na chladnom a tmavom mieste.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *