Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkový lekvár so želatínou

Slivkový lekvár so želatínou

0
3012
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 445 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 10 hod.
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 110 g
* na 100 gr. výrobok
Slivkový lekvár so želatínou
Obsah

Jeseň je čas, keď si užijete čerstvé ovocie a chcete ho uložiť na zimu. Voňavá slivková pochúťka sa ľahko pripravuje, ale je šťavnatá a chutná. Obvykle sa do džemu pridáva veľa cukru a tento moment niektorých zamieňa, pretože prípravok by mal byť nielen chutný, ale aj zdravý. Preto pridáme trochu cukru a blanko pripravíme so želatínou, aby vznikla hustá dezertná konzistencia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Slivky roztriedime, umyjeme a preložíme do misky. Pripravte si cukor a želatínu.
krok 2 zo 7
V jednej miske zmiešajte cukor a želatínu.
krok 3 zo 7
Vyberte semená zo sliviek a nakrájajte na kúsky.
krok 4 zo 7
Ovocnú dužinu naplňte voľne tečúcou zmesou.
krok 5 zo 7
Panvicou trochu zatraste, aby cukor obalil všetky slivky a rovnomerne sa rozotrel. Nádobu prikryte vekom a nechajte cez noc odležať, aby ovocie odšťavilo.
krok 6 zo 7
Džem dajte na sporák, premiešajte a priveďte k varu. Odstráňte z tepla, vložte horúci džem do sterilných pohárov a zrolujte. Otočte ich hore dnom a prikryte dekou.
krok 7 zo 7
Pred podávaním džem vložte do chladu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *