Džem z divej slivky
0
2238
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
356 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
1,1 gr.
Tuky *
0,5 gr.
Sacharidy*
88 gr.
Džem z divej slivky je zdravá pochúťka s aromatickou a žiarivou slivkovou chuťou a príjemnou kyslosťou. Vzhľadom na to, že semená sú zle oddelené od divej slivky, džem sa varí spolu s kôstkou a potom sa pretreje cez sito. Výsledkom je delikátny slivkový džem.
Prísady
Proces varenia
Nalejte vodu do hrnca s hrubým dnom, priveďte do varu a pridajte slivky. Pravidelne ich miešajte a varte 15-20 minút, aby všetky bobule dobre zmäkli. Potom dajte bobule do cedníka a potrite ich drevenou lyžicou. Mali by sme mať slivkové pyré. Vyhoďte semená zo sliviek a zemiakovú kašu preložte do vývaru, v ktorom sa varili slivky, pridajte cukor a džem varte ďalších 15-20 minút.
