Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkový lekvár s čokoládou

Slivkový lekvár s čokoládou

0
1116
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 638,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 50,5 g
Sacharidy* 69,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Slivkový lekvár s čokoládou
Obsah

Zo sliviek a čokolády získate špeciálnu, veľmi chutnú a originálnu pochúťku. S takýmto džemom môžete liečiť hostí alebo zhromaždiť svoju rodinu na čaj. Do tohto receptu je vhodný akýkoľvek druh kakaa alebo čokolády, dokonca aj s prímesou orechov alebo alkoholu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
V hrnci zmiešame cukor a vodu, dáme oheň, zmes privedieme k varu a za stáleho miešania varíme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 2 zo 4
Vytriedte slivky, odstráňte chvosty, umyte, vyhoďte bobule do cedníka alebo ich rozložte na rovný povrch tak, aby bola voda sklenená. Slivky prekrojíme na polovicu, zbavíme jadierok. Polovice preložíme do sirupu, premiešame a privedieme k varu, potom znížime teplotu na minimum a dusíme 20 minút.
krok 3 zo 4
Čokoládu nalámeme na malé kúsky. Do bobuľovej zmesi dajte čokoládu a orechy, premiešajte a spolu varte 10 minút, počas ktorých by sa čokoláda mala úplne rozpustiť.
krok 4 zo 4
Sterilizujte zaváraninové poháre a viečka. Horúci džem rozotrieme do pohárov, zrolujeme. Dózy nechajte vychladnúť pod teplou prikrývkou a potom ich presuňte na chladné miesto, kde ich uskladníte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *