Džem z borovicových šišiek s brusnicami

0
891
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 197,2 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 57,8 g
Džem z borovicových šišiek s brusnicami

Nádherná kombinácia ihličnatej arómy s plodmi brusnice. Neporovnateľná lahôdka pomôže v zime posilniť imunitný systém a ponorí sa do atmosféry lesných aróm.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
V hrnci prevarte vodu s cukrom, premiešajte.
krok 2 zo 6
Púčiky ponorte do studenej vody a dôkladne umyte. Nechajte ich sušiť v cedníku alebo ich položte na uterák na 5 minút.
krok 3 zo 6
Preneste ich do sirupu a premiešajte. Varte na miernom ohni 20 minút.
krok 4 zo 6
Brusnice umyte a odstráňte z nich všetky zvyšky.
krok 5 zo 6
Bobule pretlačte na zemiakový pretláčač. Preneste bobuľové pyré na púčiky a za občasného miešania pokračujte vo varení ďalšiu 1,5 hodinu. Ak sa objaví pena, odstráňte ju.
krok 6 zo 6
Nalejte škoricu do hnedej pochúťky pár minút pred citlivosťou a jemne premiešajte. Horúci džem rozotrite na sterilné poháre a zatočte. Dózy dajte vychladnúť hore dnom a na jeden deň ich prikryte uterákom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *