Džem z borovicovej šišky s píniovými orieškami

0
2242
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 268,9 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 58,3 g
Džem z borovicovej šišky s píniovými orieškami

Zásoba ihiel má veľmi priaznivý vplyv na nervový systém človeka. Lyžica tohto džemu s orieškami robí zázraky. Tu sa v jednej lahôdke spojila povzbudzujúca aróma a zlatá farba a sklad vitamínov. Mladé púčiky sa zberajú najlepšie na jar a mali by byť svetlo zelené a mäkké.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Odrežte výrastky z hrbolčekov a umyte ich pod tečúcou vodou a odstráňte všetky zvyšky.
krok 2 z 5
Púčiky preneste do hrnca a pridajte k nim vodu. Nalejte uvedené množstvo cukru. Riad dajte na oheň a obsah priveďte k varu. Znížte teplotu a za občasného miešania pokračujte vo varení 1,5 hodiny.
krok 3 z 5
Počas tejto doby sirup zhnedne a zhustne.
krok 4 z 5
Orechy opražte na suchej panvici na miernom ohni, aby získali zlatistú farbu. Nalejte nimi púčiky na konci posledného varu. Miešajte a varte džem, potom vypnite oheň.
krok 5 z 5
Distribuujte aj horúce dobroty medzi sterilné nádoby a zrolujte. Otočte ich hore dnom a prikryte dekou. Nechajte deň vychladnúť a sýtiť a preneste do skladu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *