Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Hustý čerešňový džem bez semien

Hustý čerešňový džem bez semien

0
656
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 360,8 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 3 min.
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 88,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hustý čerešňový džem bez semien
Obsah

Počas procesu varenia sa čerešne nerozvaria na kašu. Čerešňový džem je často tekutý sirup s bobuľami. Podľa nášho receptu môžete pripraviť hustý, homogénny čerešňový džem.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Čerešne umyte, vytriedte vetvičky, listy, zlé a pokazené bobule. Semená opatrne odstráňte z bobúľ.
krok 2 zo 4
Bobule vložte do smaltovanej misky alebo hrnca a zalejte cukrom. Nechajte bobule pod cukrom tri hodiny. Po uplynutí tejto doby čerešňa pustí šťavu, do bobuľovej hmoty pridajte pohár vody.
krok 3 zo 4
Nádobu dajte na mierny oheň, za stáleho miešania bobuľovej hmoty varte, kým sa cukor nerozpustí. Keď sa cukor úplne rozpustí, zvýšte teplotu a džem priveďte do varu, lyžicou naberte penu z povrchu a panvicu vyberte z ohňa. Sirup z bobúľ precedíme. Sirup varte oddelene, kým sa nerozvarí, potom doň preneste bobule.
krok 4 zo 4
Horúci džem dajte do vopred sterilizovaných pohárov, zviňte viečka, ochlaďte a nechajte na chladnom mieste.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *