Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Čerešne na zimu
➠ Višňový džem bez jadra so želatínou

Višňový džem bez jadra so želatínou

3080

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 427,2 kcal

Časti 0,8 l.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 70,4 g

Tuky * 0,5 gr.

Sacharidy* 59,4 g

Obsah

Čerešňový džem je jednou z najchutnejších pochúťok na prípravu na zimu. S prídavkom želatíny sa zmení na hustý a šťavnatý džem a je skvelý nielen na pitie čaju, ale aj ako náplň do pečenia.

Prísady

čerešňa 500 gr. Jedlá želatína 1 lyžička Voda 400 ml. Kryštálový cukor 300 gr.

Proces varenia

Moje čerešne a odstráňte semená.

Pošleme to na panvicu, nalejeme vodu a pridáme cukor. Čerešne varte 5 minút, potom, čo hmota vrie.

Želatínu rozriedite v šálke na 2 lyžice. voda. Necháme napučať.

Hotovú želatínu pridajte do džemu. Čakáme, kým sa želatína úplne rozpustí. V tomto prípade je veľmi dôležité, aby ste nepriviedli k varu, varte na miernom ohni.