Čerešňový džem bez cukru

0
3041
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 120 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 17 gr.
Čerešňový džem bez cukru

Lahodné a hlavne zdravé džemy sa dajú pripraviť bez použitia cukru. A mrazené čerešne sú skvelou voľbou pre takú pochúťku. Džem sa ukazuje byť veľmi šťavnatý, s bohatou arómou a ľahkou kyslosťou. Presne to, čo potrebujete pre príjemný čaj v zime!

Tip: Čerešňový džem bez cukru uvaríme vo vodnom kúpeli, preto si musíte vybrať kastról a misku, ktorá by sa v ňom dobre držala a nekĺzala. Vďaka tomu nebudete mať žiadne ďalšie starosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vodu zbierame do veľkého hrnca, aby nevytiekla, ak do nej vložíte misku. A privedieme k varu.
krok 2 zo 4
Teraz vezmeme čerešne v množstve, ktoré potrebujeme, a pošleme ich do vodného kúpeľa (nemusíte ich rozmrazovať vopred).
krok 3 zo 4
Čerešne teda varíme na dosť vysokom ohni pol hodiny. Občas premiešame. Potom znížime oheň a varíme ešte 1,5 hodiny. Počas tejto doby čerešňa zhustne.
krok 4 zo 4
Džem dáme do pohárov a zrolujeme. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. A potom to pošleme na chladné miesto.

Tip: Ak chcete hustejší džem, predĺžte dobu varu na 2,5-3 hodiny.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *