Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Čerešňový džem so semenami bez vody na zimu

Čerešňový džem so semenami bez vody na zimu

0
3760
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 360,8 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 26,50 minúty
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 88,5 g
* na 100 gr. výrobok
Čerešňový džem so semenami bez vody na zimu
Obsah

Na prípravu takej úžasnej pochúťky bude kvasenie bobúľ nejaký čas trvať, ale tento proces vám umožní získať bohatú chuť. Naše babičky robili džem podľa tohto receptu. Varenie v 3 krokoch je rokmi overený spôsob, ako získať voňavú a hustú pochúťku na zimu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Višne roztriedime z podstielky a listov a umyjeme. Položte na uterák a nechajte bobule vysušiť. Vložte ho do hrnca.
krok 2 zo 6
Pridajte k tomu cukor. Ak je bobule veľmi kyslé, pridajte viac cukru, ako je uvedené vyššie. Zmes premiešajte a nechajte bobule odšťaviť 8 hodín.
krok 3 zo 6
Kus premiešajte, aby sa cukor nepripálil na dno. Kastról dajte na stredný oheň.
krok 4 zo 6
Džem stále miešajte, aby sa nespálil. Varte hmotu, varte 3 minúty a vypnite. Nechajte džem ďalších 6 hodín, každú hodinu miešajte.
krok 5 zo 6
Džem opäť dajte na oheň, varte a za stáleho miešania varte 5 minút. Vypnite a znova nechajte stáť 6 hodín.
krok 6 zo 6
Džem opäť dajte na sporák a varte 5 minút, pričom odstráňte penu. Horúcu pochúťku položte na sterilne pripravené poháre a zrolujte. Poháre otočte a prikryte prikrývkou, kým úplne nevychladnú.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *