Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Čerešne na zimu
➠ Čerešňový džem v pomalom hrnci

Čerešňový džem v pomalom hrnci

2699

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 360,8 kcal

Časti 0,5 l.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 1,3 gr.

Tuky * 0,3 g

Sacharidy* 88,5 g

Obsah

Výroba džemu v multivarke je o niečo jednoduchšia ako na sporáku. Nie je potrebné variť niekoľkými spôsobmi; v multivarke s režimom „dusenia“ bobule nevaria, ale miznú vo vlastnej šťave. Na varenie čerešňového džemu môžete použiť multivark, višne so semenami sa v ňom dobre varia, ale pamätajte na to, že sa neodporúča skladovať džem so semenami dlho.

Prísady

čerešňa 500 - 600 gr. Kryštálový cukor 500 - 600 gr.

Proces varenia

Ak chcete, aby si čerešne čo najviac zachovali tvar, zvoľte radšej menšie bobule. Višne roztriedime a umyjeme.

Nalejte bobule do pomalého hrnca, zalejte ich cukrom. Čerešne veľmi ochotne nechávajú šťavu, takže na nich nemožno trvať.

Zatvorte misku multivarkára, dajte dusiaci program na 30 minút. Pri tomto režime neaktívneho varu dosiahnu bobule požadovanú konzistenciu. Po pípnutí otvorte multivark, vyberte penu.