Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Želé čerešňový džem

Želé čerešňový džem

0
2711
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 323,2 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 1 gr.
Sacharidy* 77,7 g
* na 100 gr. výrobok
Želé čerešňový džem
Obsah

Čerešňový džem nie je ťažké želé. Pochúťku z bobúľ môžete podávať s čajom, použiť ako polevu alebo dokonca ako nezávislý dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Triedime čerešne. Necháme len celé a zrelé. Umyjeme ich pod studenou vodou a potom ich zbavíme semienok. To sa dá urobiť pomocou špeciálneho zariadenia alebo obyčajného vlásenky.
krok 2 zo 4
Cukor zmiešame s pektínom. Na 1,5 kg cukru sú potrebné 2-3 polievkové lyžice.
krok 3 zo 4
Vykôstkované čerešne dáme do hrnca, zalejeme cukrom a poriadne premiešame. Privedieme k varu na strednom ohni a potom varíme ďalších 15-20 minút na miernom ohni. Neustále miešajte a odstráňte penu.
krok 4 zo 4
Čerešňovú pochúťku necháme trocha vychladnúť. Džem môžete naliať do sterilizovanej nádoby a tiež slúžiť na stôl pre vzorku. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *