Jablkový džem s pomarančovými kúskami

0
434
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 211,9 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 4 hod
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
Jablkový džem s pomarančovými kúskami

Je škoda vyhodiť zvyšné jablká, ktoré ste počas sezóny nemohli jesť, a preto navrhujem urobiť úžasne lahodný jablkový džem so zaujímavým prídavkom - pomarančom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pomaranč poriadne opláchneme, pretože použijeme kôru. Pomocou strúhadla opatrne odstráňte hornú vrstvu - kôru, nakrájajte dužinu a pridajte 100 ml. voda.
krok 2 zo 6
Pomarančové pyré, kôru a cukor zmiešajte v multivarkovej miske a priveďte k varu. Odporúča sa nastaviť „manuálny“ režim s teplotou najviac 120 stupňov.
krok 3 zo 6
Jablká ošúpeme, vyberieme jadrovník so semenami a nakrájame na tenké plátky.
krok 4 zo 6
Nakrájané jablká prenesieme do pomarančového sirupu, dôkladne premiešame a so zatvoreným vekom pokračujeme v varení jednu hodinu na rovnakom programe.
krok 5 zo 6
Po uplynutí času nalejeme výsledný džem do predtým sterilizovaných pohárov a zrolujeme. Potom ho otočte hore dnom, prikryte uterákom a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
krok 6 zo 6
Po ochladení sú hotové plechovky uložené na tmavom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *