Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablkový džem s plátkami v pomalom hrnci

Jablkový džem s plátkami v pomalom hrnci

0
255
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 345,4 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 85,5 g
* na 100 gr. výrobok
Jablkový džem s plátkami v pomalom hrnci
Obsah

Multivarič výrazne uľahčuje proces výroby džemu, ako aj iných jedál. Vďaka konštantnej teplote sa džem neprehrieva, nespáli a všetky jablká sa rovnomerne varia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
V hrnci rozpustite kyselinu citrónovú v teplej vode. Jablká dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, jadro opatrne nakrájajte na semená a rozdeľte na veľké plátky. Ak sú jablká malé, potom je možné každé nakrájať na štyri časti. Pri krájaní vložte plátky do kyslého roztoku, aby neztmavli.
krok 2 z 5
Keď sú všetky jablká namočené v roztoku kyseliny citrónovej, vypustite tekutinu z panvice. Nalejte kliny do misky multivarkára a pridajte k nim cukor. Miešajte, kým ním nie sú jablká úplne pokryté.
krok 3 z 5
Zapnite režim „Pečenie“ s časovačom 10 minút, alebo ak vám multivark nedovolí nastaviť čas ručne, po určenom čase ho vypnite. Zahrievajte jablká s otvoreným vekom. Ak si všimnete, že po 10 minútach sa jablká nevaria, predĺžte čas o ďalších 5 minút.
krok 4 z 5
Pridajte k jablkám klinčeky a vanilín, pevne zatvorte veko a nastavte režim "Stew" na 15 minút. Keď sa program skončí, multivarkár zapípa. Opatrne otvorte veko a dávajte pozor, aby ste sa nespálili parou, a zamiešajte džem.
krok 5 z 5
Výslednú hmotu nalejte do vopred sterilizovaných pohárov a pevne zatvorte viečka. Švy usporiadajte naopak, zabaľte uterákom a nechajte úplne vychladnúť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *