Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Čerešňový slivkový lekvár
  4. ➠ Slivkový džem zo žltej čerešne so semenami na zimu

Slivkový džem zo žltej čerešne so semenami na zimu

0
356
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 276,9 kcal
Časti 1,2 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 69,5 g
* na 100 gr. výrobok
Slivkový džem zo žltej čerešne so semenami na zimu
Obsah

Džem z čerešňových sliviek sa stane zaujímavejším a krajším, ak ho uvaríte so semienkami. Plody zostávajú nedotknuté, krásnej jantárovo-zlatej farby, šťavnatej, viskóznej konzistencie. Sirup je výborný ako omáčka k dezertom alebo ako základ do ovocných nápojov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Čerešňovú slivku dobre umyjeme, odrežeme stopky, odstránime ovocie s chybami.
krok 2 zo 6
V miske na varenie džemu zmiešajte kryštálový cukor a vodu. Vložíme na sporák. Sirup za občasného miešania privedieme k varu.
krok 3 zo 6
Vložte pripravenú čerešňovú slivku do horúceho sirupu, premiešajte, varte päť minút a vyberte zo sporáka. Necháme to šesť až sedem hodín.
krok 4 zo 6
Potom ho znova dajte na sporák, priveďte do varu, varte päť minút a odstráňte penu. Vypnite a nechajte znova lúhovať šesť až sedem hodín.
krok 5 zo 6
Po vychladnutí postup zopakujeme znova. Hotový džem je sýto jantárovej farby.
krok 6 zo 6
Poháre a viečka umyjeme a sterilizujeme. Hotový džem nalejte do sterilných pohárov. Zatvoríme viečka, plechovky obrátime hore dnom, aby sme skontrolovali tesnosť. Prikryjeme dekou a džem necháme pomaly vychladnúť, potom ho uložíme na chladné tmavé miesto na uskladnenie.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *