Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čerešne na zimu
  4. ➠ Žltý čerešňový džem so semienkami

Žltý čerešňový džem so semienkami

0
1895
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 279,7 kcal
Časti 3 l. prístav.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 72,3 g
* na 100 gr. výrobok
Žltý čerešňový džem so semienkami
Obsah

Najľahší recept na sladký čerešňový džem, aký môže byť. Schopnosť variť džem so semenami výrazne zjednodušuje postup. Predtým stačí čerešne poriadne opláchnuť a osušiť. Hneď je potrebné poznamenať, že žlté čerešne majú sladkú dužinu bez akejkoľvek špeciálnej charakteristickej arómy, a preto džem z nej nie je aromatický. Ak je to žiaduce, na konci varenia dochuťte trochou škorice alebo vanilínu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Z čerešní je potrebné vytrhnúť všetky stonky a všetky bobule s chybami vyhodiť. Potom čerešne opláchnite a nechajte trochu uschnúť.
krok 2 z 5
Do misky na varenie džemu nasypte kryštálový cukor a zalejte uvedeným množstvom vody. Nádobu dáme na sporák a začneme miešať. Keď sa zahrieva, granulovaný cukor sa začne rozpúšťať. Hlavnou vecou je nezabudnúť miešať, aby ste sa vyhli popáleniu. Sirup je pripravený, keď sa cukor úplne rozpustí.
krok 3 z 5
Žltú čerešňu ponorte do hotového sirupu a premiešajte. Znížte teplotu kachlí, aby pokožka bobúľ nezačala praskať. Džem opäť zohrejte a postupne priveďte do varu.
krok 4 z 5
Od okamihu varu varíme džem pol hodiny, pričom odstránime penu.
krok 5 z 5
Hotový horúci džem nalejte do vopred umytých a sušených pohárov a zatvorte ich suchými čistými viečkami. Vychladnutý džem dáme na chladné tmavé miesto na uskladnenie.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *