Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivkový džem s vlašskými orechmi

Slivkový džem s vlašskými orechmi

0
1349
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 289,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 71,5 g
* na 100 gr. výrobok
Slivkový džem s vlašskými orechmi
Obsah

Džem zo žltých sliviek s prídavkom vlašských orechov je chutnou a aromatickou pochúťkou na zimu pre útulné domáce posedenia. Doplnené malým množstvom škorice, ktorá dodá džemu ohromujúcu arómu a krásnu jantárovú farbu, bude vynikajúcim doplnkom tvarohu alebo jogurtu, ako aj dezertom k šálke voňavého čaju.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na výrobu džemu sme vybrali zrelé žlté slivky. Opláchneme ich pod studenou tečúcou vodou a dáme na kuchynskú utierku, aby od vody uschli. Potom každú slivku prekrojíme ostrým nožom na polovicu pozdĺžne a vyberieme kosti. Počet sliviek v recepte je uvedený v ich čistej forme bez kôstok.
krok 2 zo 6
Do hrnca s hrubým dnom nalejte cukor, pridajte vodu, premiešajte a dajte na stredný oheň. Privedieme k varu a varíme, kým sa cukor nerozpustí.
krok 3 zo 6
Potom vložte lúpané slivky do vriaceho sirupu, premiešajte a varte 20 minút, pričom nezabudnite pravidelne miešať a odstraňovať výslednú penu.
krok 4 zo 6
Potom, čo slivky uvaria v sirupe, odšťavia a zmäknú, pridajte do džemu vlašské orechy a škoricu. Miešajte a duste na strednom ohni ďalších 15 minút a odstráňte z ohňa.
krok 5 zo 6
Hotový horúci džem vložte do sterilizovaných pohárov a tesne uzatvorte varenými viečkami. Poháre otočte hore dnom a nechajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote. Potom džem odstránime na uskladnenie na chladnom tmavom mieste.
krok 6 zo 6
Trochu džemu necháme na ochutnanie so šálkou čerstvo uvareného aromatického čaju. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *