Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Čierne ríbezle na zimu
  4. ➠ Džemujte ako želé z čiernych ríbezlí päť minút

Džemujte ako želé z čiernych ríbezlí päť minút

0
1003
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. výrobok
Džemujte ako želé z čiernych ríbezlí päť minút
Obsah

Jedinou výhodou želé je jeho všestrannosť a jednoduchosť prípravy. Takáto prírodná pochúťka bude vždy relevantná, pretože sa môže podávať nielen s čajom, ale tiež sa pridáva do všetkých druhov mliečnych jedál a pečiva. A obzvlášť poteší, že nie sú želatína a ďalšie zahusťovadlá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hlavnou súčasťou procesu výroby džemu je príprava bobúľ. Čierne ríbezle odstránime z konárov, opláchneme ich v hojnom množstve vody a ešte osušíme.
krok 2 z 5
Potom dajte bobule ríbezlí do hrnca a zalejte granulovaným cukrom, pričom merajte polovicu celkového objemu. Nalejte sem vodu a pošlite obsah do ohňa.
krok 3 z 5
Od okamihu varu varíme bobuľovú hmotu 5 minút za mierneho miešania špachtľou, aby sa nespálila.
krok 4 z 5
Po 5 minútach odstráňte penu z povrchu a znížte teplo ešte viac. Potom do zahustenej hmoty pridajte zvyšok cukru a za stáleho miešania dve minúty povarte džem.
krok 5 z 5
Spolu s varením džemu pripravíme poháre. Na začiatku ich opláchneme jedlou sódou a potom sterilizujeme obvyklým spôsobom. Horúci ríbezľový džem nalejeme do pohárov a zvinieme viečka. Pred odoslaním želé na skladovanie ju najskôr nechajte vychladnúť.
Prajeme vám úspešné švy a dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *