Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Päťminútový džem z čiernych ríbezlí a malín na zimu

Päťminútový džem z čiernych ríbezlí a malín na zimu

0
263
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 211,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 50,1 g
* na 100 gr. výrobok
Päťminútový džem z čiernych ríbezlí a malín na zimu
Obsah

Džem, jednotnej konzistencie a hladkej textúry, je nepostrádateľným priateľom v kuchyni skúsenej hostiteľky. Zvlášť ak porovnáte čas strávený varením a dosiahnutý výsledok. Z takého polotovaru si môžete pripraviť lahodný hrejivý ovocný nápoj alebo si ho jednoducho pridať do toastu na raňajky. Sľubujeme, že určite nebudete ľutovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ríbezle starostlivo vytriedime, opláchneme a osušíme. Nakrájajte čierne ríbezle a presuňte ich cez mlynček na mäso.
krok 2 z 5
To isté robíme s malinami. Vďaka mlynčeku na mäso bude džem homogénnejší a príjemnejšej konzistencie.
krok 3 z 5
V hrnci naberáme vodu a rozpustíme v ňom kryštálový cukor. Sirup privedieme k varu a najskôr doň vložíme maliny a po piatich minútach nakrájané bobule čierneho ríbezle.
krok 4 z 5
Od momentu varu bobule za stáleho miešania varíme asi 25 minút v sirupe. Nezabudnite tiež odstrániť penu z povrchu.
krok 5 z 5
Spolu s džemom na varenie sterilizujeme poháre a viečka, ktoré ihneď plníme hotovým džemom. Dózy uzatvoríme sterilizovanými viečkami pomocou kuchynského kľúča a ochladíme na izbovú teplotu. Tým sa príprava dokončí. Džem skladujeme na akomkoľvek mieste, ktoré je na to vhodné.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *