Želé z čiernych ríbezlí na zimu
0
2027
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
288 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
1 d.
Bielkoviny *
1,3 gr.
Tuky *
0,5 gr.
Sacharidy*
69,7 g
Na varenie želé z čiernych ríbezlí musíte do týchto bobúľ pridať veľké množstvo cukru, potom pochúťka nebude kyslá a veľmi hustá, hustá v konzistencii. A vďaka prítomnosti koncentrovanej šťavy z čiernych ríbezlí v želé získa také želé ešte intenzívnejšiu bobuľovú vôňu a chuť.
Prísady
Proces varenia
Vložte bobuľovú hmotu na sporák do hrnca, zohrejte a pridajte tam cukor. Keď obsah panvice vrie, budúci želé dusíme na miernom ohni 30-40 minút. Horúci obsah kastróla preneste do čistých, sterilizovaných a suchých pohárov, zviňte viečka alebo ich pevne priskrutkujte. Dózy nechajte úplne vychladnúť a uložte ich na chladné a tmavé miesto.
Dobrú chuť!