Marhuľový džem päť minút

Sladký, aromatický a chutný marhuľový džem sa dá ľahko pripraviť doma. Na to stačia iba tri zložky - marhule, kryštálový cukor a zahusťovadlo. Zhelfix sa rýchlo rozpúšťa a v porovnaní so želatínou nemá špecifickú arómu. Varte, ochutnávajte, užívajte si!

Táto voňavá pochúťka slnečnej farby osloví všetkých, ktorí majú chuť na sladké a nielen. Džem sa ukáže byť hustý, hustý, bohatý. Agarový agar prispieva k vzhľadu tejto špeciálnej, charakteristickej konzistencie džemu. Na ranný prípitok je lyžica tohto džemu jednoducho nenahraditeľná.

Zo sezónnych marhúľ je lahodný, homogénny džem, ktorý je možné zahustiť hotovým želírovacím cukrom. Kosti sa predbežne odstránia, hmotnosť suroviny je uvedená bez nich.

Z marhúľ je úžasne chutný džem, ktorý sa používa na plnenie a medzivrstvy v pečive a domácich zákuskoch. "Päťminútová" je metóda krátkodobého tepelného spracovania, ktorá zachováva takmer všetky užitočné látky z bobúľ a ovocia.

Marhuľový džem je univerzálna pochúťka. Je veľmi chutné pridať ho do koláčov a palaciniek, natrieť na bochník alebo jesť len lyžicu čaju. Džem z marhúľ so želatínou je veľmi hustý a voňavý, odolať mu je jednoducho nemožné!

Marhuľový džem s pektínom je skutočne kráľovským dezertom. Džem bohatej oranžovej slnečnej farby podľa tohto receptu sa ukáže byť hustý, voňavý, veľmi chutný, ako keby bol vytvorený špeciálne pre kráľovské rodiny.

Ošúpané marhule uvaríme v cukrovom sirupe. Potom sa k nim pridajú polovice orechov a všetko sa naleje do mixéra nasekaného pomaranča a citrónu. Ukazuje sa veľmi chutný džem s príjemnou kyslosťou.

Do marhúľ sa dajú orechy a všetko sa varí v cukrovom sirupe s kyselinou citrónovou v dvoch krokoch. Hotový džem sa naleje do pohárov a tesne uzavrie vekom.

Marhule najskôr zalejeme cukrom a zalejeme studenou vodou. Potom sa panvica s ovocím položí na oheň a džem sa varí v troch sadách po 5 minút. Do tretice sa pridá želatína.

Ošúpané marhule dáme do hrnca a zalejeme zmesou želatíny a cukru. Potom, čo pustia šťavu, kastrol zapálime a džem dusíme 5-6 minút.

Ošúpané marhule zalejeme cukrom a necháme 8-12 hodín. V tejto dobe sa jadierka namočia do vriacej vody a odstráni sa z nich koža. Džem sa varí v troch prístupoch a na poslednom sa k nemu pridávajú jadrá. Všetko je rozložené v pohároch a pevne zaskrutkované vekom.

Marhule spolu s jadrami sa posielajú na panvicu. K nim sa pridá cukor a pomaranč rozdrvený v mixéri. Po 2 hodinách sa džem varí v troch prístupoch. Na konci sa prenesie do sterilizovaných pohárov a uzavrie sa viečkami.

Marhule spolu s olúpanými semenami dáme do hrnca a zalejeme vodou a cukrom. Všetko sa varí 5 minút a potom sa sirup pripraví oddelene. Toto sa opakuje 3-5 krát. Džem sa prenesie do pohárov a pokryje sa viečkami.

Ošúpané marhule sa zalejú cukrovým sirupom a semená sa sušia v rúre. Potom sa všetko zapáli a pridajú sa tam jadrá. Džem sa varí 5 minút na miernom ohni v troch sadách. Potom sa naleje do pohárov a ochladí sa.

Marhuľa je úžasné ovocie, ktoré si napriek tepelnému spracovaniu dokáže zachovať všetky svoje užitočné vlastnosti. V zime nám všetkým skutočne chýbajú vitamíny a veľa mikroelementov, ktoré v lete možno ľahko doplniť zberom jedného alebo druhého ovocia zo stromu. Preto navrhujem vyrobiť aromatický marhuľový džem, ktorý vám v zime pomôže spomenúť si na leto!

Hustý a aromatický džem alebo marhuľová konfitácia sa pripravuje jednoduchšie ako džem. Nie je potrebné niekoľkokrát variť a chladiť a hrúbku je možné pripraviť podľa vlastného vkusu predĺžením času varenia. Vhodné sú akékoľvek marhule, pretože prezreté dobre vria a menej zrelé je možné pred varením alebo po ňom rozdrviť, iba by nemali byť zhnité vzorky a kôstka by sa mala dať ľahko oddeliť. Tento dezert pripravujeme s vlašskými orechmi, takže marhule necháme na polovice.

Na marhuľovú „päťminútovku“ s vlašskými orechmi nie je vhodné jedno varenie päť minút. Koniec koncov, taký džem je rozmarný a rýchlo kvasí. Džem s orechmi pripravíme tak, že 3 minúty päťkrát prevaríme s infúziou ovocia v cukrovom sirupe 7-10 hodín. Táto možnosť je namáhavá a nie lacná, ale chuť dezertu bude mimoriadna, preto sa tento džem nazýva kráľovský.

Dezert sa ukazuje ako veľmi chutný s kyslosťou kvôli prítomnosti pomarančov v kompozícii. Lahôdka má bohatú žiarivú oranžovú farbu a je dostatočne rýchlo pripravená s potrebným vybavením.

Marhule obsahujú dostatok pektínu, aby rýchlo zhustol a zmenil sa na želé. Aby počas varenia neprišli o všetky užitočné vlastnosti marhúľ, mnohé ženy v domácnosti dopĺňajú hmotu pektínom.