Marhuľový džem s vlašskými orechmi

Marhuľový džem s orieškami je skutočná lahôdka. Marhule v džeme sú jemné a aromatické, orechy sa varia v sirupe a získavajú neobvyklú hustú textúru. Takýto dezert v pohári rozveselí dospelých i deti v chladnej zime.

Marhuľový džem môže byť ešte chutnejší a zaujímavejší. Stačí pridať pár ingrediencií, ktoré sa budú perfektne dopĺňať. Sú to práve oriešky a pomaranč, vďaka ktorým bude vaša domáca pochúťka výnimočná a úžasná.

Ošúpané marhule uvaríme v cukrovom sirupe. Potom sa k nim pridajú polovice orechov a všetko sa naleje do mixéra nasekaného pomaranča a citrónu. Ukazuje sa veľmi chutný džem s príjemnou kyslosťou.

Do marhúľ sa dajú orechy a všetko sa varí v cukrovom sirupe s kyselinou citrónovou v dvoch krokoch. Hotový džem sa naleje do pohárov a tesne uzavrie vekom.

Hustý a aromatický džem alebo marhuľová cukrovinka sa pripravuje jednoduchšie ako džem. Nie je potrebné niekoľkokrát variť a chladiť a hrúbku je možné pripraviť podľa vlastného vkusu predĺžením času varenia. Vhodné sú akékoľvek marhule, pretože prezreté dobre vria a menej zrelé je možné pred varením alebo po ňom rozdrviť, iba by nemali byť zhnité vzorky a kôstka by sa mala dať ľahko oddeliť. Tento dezert pripravujeme s vlašskými orechmi, takže marhule necháme na polovice.

Marhuľový džem bez kôstok s vlašskými orechmi by ste mali pripraviť podľa zásady „čím viac orechov, tým chutnejšie“, pretože chutia dobre a oriešky sa zvyčajne najskôr konzumujú ako dezert. Marhule sú nakrájané na polovice alebo kliny. Tento džem sa varí spôsobom 4-násobného varu s prestávkou na chladenie. Ak vezmete trochu nezrelých marhúľ, potom plátky ovocia zostanú nedotknuté. Výpočet zložiek v recepte je uvedený pre 1 liter džemu.

Marhuľový džem je obľúbený u mnohých gazdiniek a vlašské orechy vo vnútri týchto plodov urobia chuť džemu bohatšou a rafinovanejšou. Džem bude užitočný kvôli mastným kyselinám orecha, ktoré sú dôležité aj pre deti, pretože orechy jednoducho nejedia. Pre tento recept vyberte husté a veľké marhule. Aby bol džem nielen chutný, ale aj krásny, pripravujeme ho tak, že ho 5krát privedieme k varu s 5 -hodinovým chladením. Trvá to dlho, ale výsledok vás poteší.

Na marhuľovú „päťminútovku“ s vlašskými orechmi nie je vhodné jedno varenie päť minút. Koniec koncov, taký džem je rozmarný a rýchlo kvasí. Džem s orechmi pripravíme tak, že 3 minúty päťkrát prevaríme s infúziou ovocia v cukrovom sirupe 7-10 hodín. Táto možnosť je namáhavá a nie lacná, ale chuť dezertu bude mimoriadna, preto sa tento džem nazýva kráľovský.

Mnoho ľudí pripravuje voňavý marhuľový dezert podľa rôznych receptov. Na výrobu džemu vám ponúka celkom neobvyklú kombináciu marhúľ, orechov a citrusových plodov. Vyberte mu nie celkom zrelé plody s ľahko oddeliteľným kôstkou. Citrusové plody (citrón a pomaranč) a ich množstvo si môžete vziať podľa vlastnej chuti. Takýto džem sa pripravuje spôsobom 2-násobného varenia a infúzie ovocia v sirupe.

Dóza s takýmto džemom vás poteší nielen svojou jasnou a zaujímavou chuťou, ale aj krásnou jantárovou farbou, sviežou vôňou a chutným vzhľadom. Marhule nestrácajú tvar a pôsobia veľmi príťažlivo - skutočné leto v tégliku!

Lahodný, aromatický džem. Takýto polotovar možno pravdepodobne dokonca nazvať dezertom. Marhuľová hmota s arómou škorice a popretkávaná chrumkavými orieškami je skutočnou lahôdkou.