Čerešňový džem s vlašskými orechmi

Tento džem má bohatú farbu a vyváženú chuť. Kyslosť čerešne je vyhladená sladkosťou čerešne a dodáva charakteristický svieži prízvuk. Na konci varenia pridajte pektín, aby bola konzistencia džemu hustá. Takýto polotovar možno považovať za hotový nezávislý dezert, napríklad pre čaj - džem pozostáva z celých bobúľ, ktoré textúrou pripomínajú kandizované ovocie.

Čerešňový džem s prídavkom kyseliny citrónovej je chutná a neobvyklá pochúťka, vhodná na zimné skladovanie. Čerešňový džem má hustú konzistenciu a samotné bobule sa varia vo vlastnej šťave. Farba hotovej pochúťky je veľmi bohatá, jantárová. Jemný, sladký a jemne kyslastý dezert zo sladkej čerešne osloví celú rodinu!

Ak hľadáte neobvyklý spôsob, ako pripraviť sladký čerešňový džem, potom je tento recept pre vás! Pridanie citrónu a pomaranča do džemu vám umožní dosiahnuť jasnú a výraznú chuť. Zavedenie citrusových tónov nielenže prinesie sladkosť, ale tiež urobí chuť maškrty jedinečnou.

Džem vyrobený z tohto šťavnatého a aromatického bobule bude mať textúru podobný džemu. Je veľmi vhodný ako náplň do domáceho pečiva. Z čerešní nevyberáme semienka.

Čerešňový džem, pripravený bez odstránenia semien, si dobre zachováva svoj tvar a semená mu dodávajú ľahkú koláčovú chuť. Citrón dodá džemu čerstvú citrusovú príchuť a zabráni, aby sa džem počas skladovania pocukroval. Sladké čerešne, biele aj tmavé, sú vhodné na varenie, len najlepšie s hustou dužinou. Džem sa pripravuje spôsobom 2-násobného varenia s prestávkami 5-6 hodín.

Višne a čerešne sú si veľmi podobné, ale je medzi nimi aj rozdiel.V džeme vyrobenom z kombinácie týchto bobúľ bude sladká čerešňová sladkosť a pikantná čerešňová kyslosť. Tento džem je ideálny na plnenie domáceho pečiva. V tomto recepte sa odporúča pridať do džemu pektín, čo výrazne skracuje dobu varenia a zachováva prirodzenú chuť čerstvých bobúľ.

Existuje mýtus, že čo je užitočné, je vždy niečo, čo nie je chutné. Je však veľmi jednoduché tento mýtus vyvrátiť: uvarte pre rodinu džem zo sladkých čerešní a červených ríbezlí. To je pre domácnosti skutočný vitamínový náboj, ktorý ich naplní energiou. A nemenej dôležité je, že je to aj veľmi chutná aromatická pochúťka.

Priaznivci nevšedných pochúťok určite ocenia nádherný čerešňový džem s citrónom a vanilkou. Originálna a harmonická kombinácia prísad v tomto džeme nezapôsobí na deti ani dospelých. Sme si istí, že táto sladkosť sa rýchlo stane vašou obľúbenou verziou čerešňového džemu.

Prívrženci zdravých diétnych jedál vedia, že cukor nemožno nazvať užitočnou prísadou. Ak sa však chcete v zime potešiť čerstvým džemom a zároveň nepoškodiť svoje zdravie, môžete si pripraviť sladký čerešňový džem bez cukru. Tento šťavnatý, aromatický džem vás poteší chuťou pravých bobúľ a určite nezostane dlho vo vašej pivnici.