Jahodový džem v pomalom hrnci

V lete varím jahodový džem iba v pomalom hrnci, pre mňa je to jednoduchý a pohodlný spôsob. A džem varený v elektrickom spotrebiči sa podľa mňa ukáže byť chutnejší a aromatickejší ako jahodový džem varený na sporáku. Obvykle používam lesné jahody, ale v pohode sú aj záhradné.

Jahodový džem je nielen lahodný dezert s úžasnou vôňou, ale aj bezpečná možnosť plnenia koláčov a palaciniek. Ak nechcete stráviť veľa času výrobou jahodového džemu, na pomoc príde váš domáci asistent - pomalý sporák. Všetko, čo sa od vás požaduje, je pripraviť bobule, vložiť potrebné prísady do misy a zapnúť príslušný režim.

Režim Multicook obľúbeného multivarku Polaris vám umožní bez námahy pripraviť aromatický jahodový džem. Lahôdku zároveň nemusíte miešať každú minútu, stále sa nespáli.

Jahodový džem v pomalom hrnci je jedným zo spôsobov zberu jahôd na zimu. Ukážte, že džem je homogénnej konzistencie podobnej pyré, preto je ideálny ako omáčka na palacinky, jogurt, zmrzlinu a kastróly. Džem je tepelne ošetrený do 5 minút, takže jahody si zachovávajú všetky prospešné vlastnosti a vitamíny.

Jahodový džem je možno jedným z najobľúbenejších. V sezóne jahôd sa veľa ľudí pokúša zásobiť bobule na celý rok a zbierať ich rôznymi spôsobmi. Dnes použijeme pomalý hrniec na výrobu jahodového džemu.S jeho pomocou trvá varenie minimum času, pretože nie je potrebné byť v blízkosti multivarku a miešať džem, bude sa perfektne variť so zatvoreným vekom multivarkára.

Príchod rôznych multifunkčných domácich spotrebičov výrazne zjednodušil proces prípravy polotovarov na zimu. Veľmi aromatický a hustý džem sa získava z jahôd v pomalom hrnci.

S príchodom kuchynských spotrebičov do moderného života je príprava polotovarov na zimu oveľa jednoduchšia a príjemnejšia. Domáci jahodový džem je zároveň oveľa chutnejší a zdravší ako kupované náprotivky. Bobule rozdrvte na homogénne pyré a varte stredne sladko.

Jahody je dôležité nielen pestovať, ale aj rýchlo pripraviť, pretože toto čerstvé bobule nie je dlho skladované. Najpopulárnejším spôsobom, ako pripraviť tento chutný prípravok, je jahodový džem, varený v pomalom hrnci. „Panasonic“ má program „Stew“ a časovač na manuálne nastavenie času, takže v takom modeli je ľahké uvariť hustý a chutný džem. Džem varíme z jahodového pyré jediným spôsobom varenia v jednom programe a bez pridania želírovacích činidiel.

Milovníkov tejto aromatickej a chutnej bobule je oveľa viac ako tých, ktorým je to ľahostajné. V sezóne zberu jahôd vyvstáva otázka, ako ho pripraviť lepšie a pestrejšie na zimu. Ponúka sa vám recept na výrobu nádherného jahodového džemu pomocou multivarkára Polaris. Varíme na programe „Fry“ tak, že dvakrát varíme 6 minút. Aby bol dezert hustejší, pridajte do džemu Zhelfix (želírovacie činidlo na báze prírodného pektínu), ktoré vám umožní znížiť množstvo cukru.

Hustý a voňavý jahodový džem ako domáca možnosť a lahodnú pochúťku je najlepšie získať v multivarke Redmond, ktorý má programy „Ohrev“ a „Pečivo“. Spôsob sekania bobúľ (drevená palička, mixér, sito alebo mlynček na mäso) je zvolený podľa vašich preferencií. V tomto programe sa pripravuje džem s otvoreným vekom, v dôsledku čoho sa kvapalina dobre odparuje a džem je hustý a v horúcom hrnci nehorí.

Jahody sú luxusné bobule a pokúšajú sa ich vo veľkom pripraviť na zimu. Existuje mnoho receptov, ale každá žena v domácnosti má svoje obľúbené a osvedčené skúsenosti. Pozývame vás na ešte jednu vec: uvarte hustý jahodový džem v pomalom hrnci s prídavkom želatíny.

Jahodový džem v multivarkovom tlakovom hrnci sa varí rýchlo, pretože má režim tlakového varenia, ale ukazuje sa, že je tekutý, hoci si zachováva jasnú farbu a arómu bobúľ. Na získanie hustejšieho džemu sa do neho pridá buď pektín a citrónová šťava, alebo sa džem varí v niekoľkých krokoch a s režimom pečenia. Ponúka sa vám najjednoduchší recept.

Pomalý sporák vám pomôže pripraviť jahodový džem, ktorý sa bude líšiť od toho, ktorý sa varí na sporáku. Bobule v takom džeme zostanú celé a krásne a sirup bude priehľadný a bohatej rubínovej farby. V pomalom hrnci nemôžete uvariť veľa džemu a nie je hustý, ale chuť dezertu tieto nedostatky kompenzuje. V multivarke Panasonic sa jahodový džem pripravuje pomocou programu Stew.