Džem z jabĺk a hrušiek na zimu

Hruškový džem so slivkami je chuťovo dosť neobvyklý, a ak ho ochutíte korením a tiež tam pridáte jablká, skráti sa čas varenia a zjednoduší sa samotný proces varenia. Koniec koncov, jablká sú bohaté na pektín, zahustia náš džem bez zbytočných starostí a tiež dodajú kyslosť.

Chuť jablkovo-hruškového džemu sa nedá porovnať s ničím iným. Pripomína nám bezstarostné detstvo. Na prípravu takejto pochúťky doma budete potrebovať minimálne množstvo času. V tomto prípade je najlepšie použiť ako hlavné zložky domáce hrušky a sladké jablká.

V sezóne masívnej úrody jabĺk a hrušiek z nich môžete pripraviť lahodný džem. Toto je jeden zo spôsobov, ako konzervovať ovocie. Džem sa pripravuje z ovocného pyré, získaného mletím hrušiek a jabĺk v mlynčeku na mäso. Jablká obsahujú veľa pektínu, ktorý džemu dodá dobrú konzistenciu. Na prípravu vysokokvalitného džemu je nevyhnutné určiť objem ovocného pyré a odobrať množstvo cukru v pomere 1: 2 na pyré.

Jablká a hrušky sú najobľúbenejším ovocím v našej rodine. Na ich letnej chate v dobrých rokoch je ich veľa. Pripravujem šťavy a kompóty, ako aj zaváraniny a zaváraniny. Dnes navrhujem uvariť jablkový a hruškový džem na zimu. Džem je všestranná pochúťka, ktorá sa môže podávať samostatne alebo ako doplnok k vašim obľúbeným dezertom alebo pečivu.

Lahodný jablkový a hruškový džem je vyrobený iba zo zrelého, šťavnatého a nepoškodeného ovocia. Hrušky robia dezert jemnou textúrou, zatiaľ čo jablká dodávajú nádhernú chuť. Varenie dezertu na plátky.Ak nakrájané ovocie necháte 1 hodinu v osolenej vode a potom 5 minút v 2% roztoku sódy, nestmavne a nerozvarí sa, vďaka čomu bude džem veľmi krásny.

V tomto receptúre ste pozvaní variť jablkový a hruškový džem v pomalom hrnci. Od obyčajného džemu sa odlišuje neuveriteľne jemnou chuťou vytvorenou jablkom a škoricou a jedlá v pomalom hrnci sú oveľa chutnejšie ako tie, ktoré sa varia na sporáku.

Aromatický domáci jablkový a hruškový džem sa ukáže byť sladký a bohatý. Skúste uvariť maškrtu v multivarke. Tento jednoduchý proces vám ušetrí veľa času.

Každý vie, že proces výroby džemu je veľmi časovo náročný a veľa času, ale vďaka multivarke si môžete zjednodušiť život a pripraviť lahodný ovocný džem pri zachovaní textúry ovocia. V multivarkovej miske všetky plátky absorbujú maximálne množstvo sirupu, čo má veľmi pozitívny vplyv na chuťové vlastnosti pochúťky.

Jablká a hrušky sú perfektnou kombináciou letného ovocia. Hruška dodáva džemu jedinečnú jemnú textúru a jablká zdieľajú svoju kyslosť a arómu. Pripravený dezert je skutočným liečebným strediskom užitočných mikroelementov a kyselín.