Halušky s čučoriedkami v pomalom hrnci

1029

Kuchyňa Ukrajinský

Obsah kalórií 232,9 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 10,8 g

Sacharidy* 36,1 gr.

Obsah

V lete nie je nič zdravšie a chutnejšie ako aromatické čerstvo pripravené čučoriedkové knedle. Toto jedlo si okamžite podmaní domácnosť svojou šťavnatosťou, jemnosťou a nádhernou chuťou. Hostiteľka, ktorá si pripravila knedle s čučoriedkami v pomalom hrnci, ušetrí jej čas, pretože sa nemusí hrnúť nad sporákom.

Prísady

Proces varenia

Múku preosejeme do hlbokej misy, pridáme soľ, premiešame.

Do múky vrazte vajíčko, jemne premiešajte.

Do cesta postupne prilievajte studenú vodu. Cesto vymiesime do hladka, vytvarujeme z neho guľu.

Cesto zabalte do potravinovej fólie, dajte do chladničky na pol hodiny.

Roztrieďte čučoriedky, odstráňte listy a vetvičky. Bobule opláchnite, osušte na kuchynskej utierke. Do misky nasypeme čučoriedky, zmiešame s cukrom a škrobom.