Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vyprážané čučoriedkové knedle

Vyprážané čučoriedkové knedle

0
1822
Kuchyňa Ukrajinský
Obsah kalórií 205,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 6,8 g
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 48,8 g
* na 100 gr. výrobok
Vyprážané čučoriedkové knedle
Obsah

Tu je neobvyklý recept na vyprážané knedle s čučoriedkovou náplňou. Takéto jedlo perfektne doplní váš obed alebo sa stane dezertom. Ak sa považujete za znalca kulinárskej kreativity, potom vás tento recept bude môcť zaujať svojou originalitou a hotové jedlo si podmaní svojou neuveriteľnou chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pšeničnú múku (2 šálky) preosejte do vhodnej nádoby. V múke urobíme priehlbinu, pridáme soľ a zalejeme rastlinným olejom. Ďalej tenkým prúdom zalejeme vriacou vodou a intenzívne miesime múčnu hmotu.
krok 2 zo 7
Keď výsledná hmota trochu vychladne, pridajte k nej zvyšný pohár pšeničnej múky a cesto zamiesite rukami. Potom cesto vložte do nádoby, prikryte uterákom a nechajte pôsobiť 30 minút, kým úplne nevychladne.
krok 3 zo 7
Prejdeme k plnke. Čučoriedky vytriedime, opláchneme a osušíme na uteráku. Ak používate mrazené bobule, rozmrazte ich a vyhoďte do cedníka, aby bola všetka tekutina sklenená. Čučoriedky dáme do misy, posypeme kryštálovým cukrom. Potom pridáme strúhanku. Všetko premiešame
krok 4 zo 7
Hotové cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu, pohárikom naň vykrajujte kruhy.
krok 5 zo 7
Na každý kruh musíte položiť bobuľovú náplň (1 lyžičku) a vytvoriť knedle, pričom zvierajte okraje cesta.
krok 6 zo 7
V hrnci naberáme vodu, pridáme soľ a posielame knedle. Halušky varíme 3 minúty potom, ako vystúpia na povrch. Potom knedle vyberte z vody.
krok 7 zo 7
Rozohrejeme panvicu s maslom a knedle opekáme, kým sa nevytvorí svetlohnedá kôrka. Hotové jedlo podávajte horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *